söndag 6 juni 2010

Aprikoskräm med morot och kardemumma

1 portion:

4 späda morötter alt 1,5 dl morotsjos
1 dl frysta hallon
3 färska aprikoser
5-6 korn kardemumma

Josa morötterna i en råsaftcentrifug (eller hugg en flaska nypressad i butik), och mixa sedan josen med en näve frysta hallon och mogna aprikoser. Krydda med några korn nystött kardemumma. Njut som det är eller med lite gräddmjölk.

Läs hela matäventyret här: Röd sommardröm och salladhuvud.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv en rad eller besök min huvudsida på njutmaten.blogspot.com