fredag 26 mars 2010

Marinerade gröna bönor

1 tråg haricot vertes
saften från en halv ekocitron + några skivor
2 finskivade vitlöksklyftor, gärna färsk
1 kruka färsk nyhackad basilika
5-6 msk kallpressad rapsolja
1 finskivad schalottenlök

Blanda ihop själva marinaden i en burk. Skär av ytterkanter på alla haricot vertes i ett tråg, splitta dem sedan i 2-3 bitar. Varva marinad, schalottenlök, vitlök, citron och haricot vertes i burken och låt marinera över natten.

Läs hela matäventyret här: Marinerade gröna bönor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv en rad eller besök min huvudsida på njutmaten.blogspot.com