söndag 14 februari 2010

American pancakes GI style

3 ägg
250 g keso
1 msk kallpressad rapsolja
0,5 dl grahams- eller dinkelmjöl
0,5 blandade gryn (mixade till mjöl)
0,5 tsk bakpulver
1/3 tsk salt
smör

Mixa i blender, då blir det smidigt att hälla upp klickar i pannan. Först de torra varorna så att grynen blir till mjöl, sedan med resten av ingredienserna tillsatta. Gör plättar i panna med mycket smält smör, stek gyllenbruna.

Läs hela matäventyren här: Annas amerikanska och Sunday I'm in love.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv en rad eller besök min huvudsida på njutmaten.blogspot.com