måndag 8 februari 2010

Creamed corn

3-4 portioner:

- 1 påse fryst majs
- 1 kruka persilja
- 1 dl grädde
- 2 dl gammeldags mjölk
- 2 msk Worshestersås
- 1 tsk lantbuljongpulver

Lägg fryst eller tinad majs i en kastrull med grädden och mjölken. Värm varsamt och krydda med Worshestersås och buljong. Kör det hela i mixer. Häll tillbaka i kastrullen och låt bubbla lätt en kort stund, blanda i nyhackade örter och njut tillsammans med t ex långkokt högrev i rödvin och knaperstekt bacon.Läs hela matäventyret här: Kinda' Texan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Skriv en rad eller besök min huvudsida på njutmaten.blogspot.com