4 portioner:ett paket fryst grönkål
4 msk beluga/puylinser
4 dl vatten
1 tsk lantbuljongpulver eller lite fond
ca 3 msk creme fraiche
salt&peppar
curry
Värm den frysta grönkålen i en kastrull med 4 dl vatten, rejält med gyllene curry och ekologiskt lantbuljongpulver, fond eller en buljongtärning. Låt de blötlagda små linserna bubbla med. Puttra tills linserna är lagom mjuka/al dente, krydda med salt och peppar. Ett par skedar creme fraiche reder soppan en smula.
Läs hela matäventyren här: Mina bästa vardagsrecept och Hurry curry.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Skriv en rad eller besök min huvudsida på njutmaten.blogspot.com